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Dans l’alimentation française, la viande possède une place importante dans la structuration des repas. Associée au plaisir et à la convivialité, elle remplit une grande couverture des besoins nutritionnels. Pourtant, une grande consommation de viande contribue au développement de risques de certaines maladies chroniques et cardio-vasculaires. De plus, sa production a un impact sur le …

Menu au collège : vers une alternative végétarienne Lire la suite »

En France, 175 000 enfants sont placés et 300 000 suivis par l’Aide sociale à l’enfance (ASE). Malheureusement, cela représente des fratries séparées, des enfants qui se retrouvent sans repères et parfois même sans réel encadrement. Toutefois, même si l’ASE tente tant bien que mal à les aider, ils représentent 40% des jeunes SDF issus …

L’enfance en danger : comment mieux la protéger ? Lire la suite »

Pendant la crise sanitaire, plus de la moitié des étudiantes et des étudiants ont connu des difficultés pour se nourrir. Cette situation est encore plus critique dans notre département du Val-d’Oise. En effet, la précarité étudiante se creuse, accentuée par la crise sanitaire, puisque nombreux se sont retrouvés du jour au lendemain sans emploi ou …

Précarité étudiante : que faire pour lutter contre ? Lire la suite »